1、制作兔子馒头的方法：用料：面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。

2、食材：面粉适量，安琪适量，红豆适量先用安琪发面。发好面以后分成等分的小剂子，擀成面片。用刀在面饼的中间开始切开，切到三分之二处就可以了。然后从最底下开始卷起，围一下。后面掐紧。用牙签在耳朵处压一下。用红豆左眼睛，放在合适的位置。

3、做法醒发好的面团，然后揉成椭圆形然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。红枣开花馒头：面粉500红糖80克酵母5克红枣20克色拉油20克。

小动物馒头的花样做法

1、小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。

2、.做好造型，放入蒸笼，进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开，蒸10分钟就可以了。

3、模具最好有个小圆形的模具卡通动物造型果蔬馒头的做法南瓜面团：先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥，放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜或者锅盖，发酵。可可面团：水100克。加热，把黑糖融化开。放温凉，加入2克酵母。

4、家有小朋友，可以做一些小巧可爱的馒头，为了让孩子爱上吃饭，做一些小动物的造型，好玩儿又好吃。记得小时候吃东西挑肥拣瘦，不好好吃饭，急的的妈妈用好话哄我，让我赶快吃起来。小时候不懂事，看到妈妈苦口婆心的哄我吃饭，也会无动于衷，气的妈妈一点脾气也没有。

5、小刺猬馒头用料：面粉、水、酵母、红豆（或大枣碎）做法：将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀，揉成光滑的面团。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。将发酵好的面团搓长条，切成大小一致的剂子。将每个小剂子搓揉成水滴状。

6、花篮馒头：制作时将馒头面团用刀背按压成竹篮纹路，蒸熟后形状独特，美观可爱。花蛇馒头：将馒头用刀切成细条，然后两头捏成蛇头、蛇尾形状，中间留出一段曲线，造型逼真。猪熊猫馒头：使用黑色食用色素给馒头面团上色，在表面加入猪耳朵和熊猫眼睛的纹路，做出可爱的动物造型。

12种小动物馒头的做法

小鸡馒头原材料：冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力，服用红曲粉。作法：冬瓜削皮去籽切片上锅煮熟，将煮熟的冬瓜放进器皿中拌和捣烂，随后添加适量小麦面粉和酵母菌搅拌均匀放水和略微硬粒的面糊，（由于煮熟的冬瓜非常容易出水量）将面糊揉至光洁裹上保鲜袋置放周围醒面。

模具最好有个小圆形的模具卡通动物造型果蔬馒头的做法南瓜面团：先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥，放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜或者锅盖，发酵。可可面团：水100克。加热，把黑糖融化开。放温凉，加入2克酵母。

准备面粉、酵母、水、食用色素和蛋黄。将面粉、酵母和水混合，搅拌成面团。将面团分割成小块，搓成小球状，用刀在上方切出两个小口，制作出小鸟的耳朵。然后在馒头上涂上食用色素，绘制出小鸟的面容。最后在馒头上刷上蛋黄液，烤至香脆金黄色，一个可爱的小鸟馒头就完成了。

从中间绕一下，头部捏出鸟嘴巴，再放两颗黑豆做眼睛，尾巴用勺子把按出几道印儿，小鸟就做好了。把做好的小动物馒头用厚褥子盖上，再次放到有太阳或者暖和的地方，大概一个小时候，就可以放入蒸锅了。在蒸锅中蒸20分钟，馒头就熟了。注意：关火以后，2分钟后再把馒头取出即可。

菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。加入150克面粉，适量白糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑面团。温暖处发酵。

制作小鸟馒头需要准备面粉、酵母、糖、水和红枣。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水，搅拌均匀成面团。发酵后取出适量面团，揉成圆形，用竹签在表面刻出小鸟的脸部轮廓，红枣做成的嘴巴放在面团上，再插上红枣做成的小鸟翅膀，烤制即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助