1、选择开店地点，不必过多纠结。首先，商业街和步行街是不错的选择，人流量大，消费群体广泛。其次，城中村的主干道也是开店的好地方，这里的行人多，且消费群体相对固定。再者，大厂周边也是开店的热门区域，员工多，消费能力较强。当然，简单来说，哪里人多就去哪里开店，但更重要的是关注那里的生意情况。

2、选择开店地点，确实不应该仅仅关注人流量的多少，而是要考虑到店铺的实际经营状况。比如商业街、步行街、城中村主干道人流多的街道、大厂附近等，都是不错的选择。这些地方人流量大，自然会吸引更多的顾客。但关键在于，你是否具备足够的经验。我之前摆摊做鸡锁骨炸鸡类食品时，一个月能够赚到一万元左右。

3、烤面筋是豫东地区特色小吃之一，在河南省商丘市民权县县志里有关于烤面筋最原始的记载，河南省商丘市是烤面筋的发源地。烤面筋常见于中小学与商业区附近。面筋一直是我国素菜中的经典食材，这在古典《红楼梦》里多有记载。

4、如果您对传统小吃制作感兴趣，想要学习一门实用的手艺，或者计划开设自己的小吃店，阿凯小吃培训中心将是一个不错的选择。在这里，您不仅能够学到精湛的烹饪技术，还能获得开店所需的各项支持，助您实现创业梦想。

5、烤面筋无论是哪里的美食街，都会有一个聚集了很多人的烤面筋小摊儿，油津津的面筋沾满了辣椒和孜然，烤得滋滋作响，老远就能闻到一股香味儿。烤面筋可以称得上是霸主级别的小吃，在3块钱左右一串，一晚上售卖出几百串很简单，而且一个人就可以摆摊或者开店。

6、飘香诱人食欲：聚香园面筋烤制时的浓浓香气飘出很远，从而吸引人们品尝，因为入味好、口味好，人们在吃完一串后想吃第二串，吃完第二串想吃第三串。

烤面筋配什么串好卖

在售卖烤面筋时，可以搭配一些其他小吃，如香肠、鱼豆腐、甜不辣等肉类，以及金针菇、白菜、甘蓝等绿叶蔬菜。这样不仅可以丰富顾客的选择，还能增加店铺的吸引力。然而，种类不宜过多。如果卖的品种过于繁杂，顾客可能会感到困惑，不知道你主打的是什么。

摆摊卖小吃，要找有需求的小吃卖，也就是当地人喜欢吃的，才容易卖出去。比如：炸串，无骨鸡柳，奥尔良鸡脖，臭豆腐，烤冷面，羊肉串，炸鲜奶，章鱼小丸子，鸡蛋灌饼炒凉皮可以加肉，油炸冰欺凌，炸薯片，烧烤等，这些都可以摆摊卖。

一斤面筋大约可以做成12到15串，每串烤面筋的重量在30到40克之间。售价方面，一串三块钱或者五块钱，按照最低价三块钱一串来计算，十元可以买到四串，那么一斤面筋就能卖出30元以上。

加水，小火慢熬，用锅铲不停的翻动，熬制10分钟左右，水变少了。把盐、鸡精加进去。拌均匀关火盛起。把面筋，用签子串好。刷上熬制好的酱汁。把烧烤炉通电，开始用小火烤，放上烤架，把面筋串放在烤架上。烤到有香味，大约2分钟，再刷一次烤酱，再刷上红油。

烤面筋商铺什么朝向最旺财

烤面筋商铺最适合朝向繁华的商业街道或热闹的市中心地区，这样能够吸引更多的人流和客流量，从而增加销售额。一般来说，朝南或朝东的店铺更受欢迎，因为这两个朝向能够让店铺获得更多的阳光和光线，吸引更多的客人。

烤面筋店年前开还是年后开好

年前开。烤面筋店年前开好不是年后开好，因为年前开店容易找到好店铺，烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火或者烤箱里进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

所以，我感觉正确的做副业和摆摊的方式就是：自己先搞调味酱料，调配出一种好吃的酱料，然后摆摊烤面筋，尝试不同口味的酱料，看看大家喜欢哪种，如果酱料做的确实不错，有很多人喜欢你调配的酱料，万一火了，就去卖秘方也行啊，或者慢慢开连锁面筋店也行。

生意肯定也会更好的。如果现在你开烧饼店的话，首先来说口味肯定要符合大众，那如果说品类仅仅是烧饼的话，可能局限性会比较小。你可以尝试增加其他的品类像粉，面之类的，如果仅仅是卖烧饼，估计这个客户群体会比较小，前景不太乐观。

小吃摊最火爆的首推烧烤。烧烤一年四季都可以做，可以配合啤酒龙虾一起卖。再推荐烤冷面，烤冷面也是一种味道不错的小吃，在大学附近、年轻群体多的商业街附近，需求量还是很不错的。还有卤煮，卤煮在冬季时最好卖的，在其他季节也有很大需求量，面对群体同样是年轻人。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助